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习俗
 
立夏风俗谈

  江山俗话说望夏吃麦到立夏大麦成熟收割后正好插秧这时也是枇杷黄熟之时所以有枇杷黄莳田忙之说

  江山人过立夏节有吃鸡蛋八宝粥立夏羹和称体重的风俗

  吃鸡蛋为了增补营养吃法是鸡蛋煮熟剥壳白嘴吃或加点糖男人吃三个妇女小孩吃一个这是过去的习俗早上除了吃鸡蛋还要吃八宝粥所谓八宝粥是以糯米做主料以桂圆莲子米仁薏苡红枣等做配料当早饭吃当然这些食品营养好节日到了全家加点营养再是立夏前后农民耕田插秧耘田都要下水田米仁有去湿作用一个早餐丰富多彩全家老少吃得热热闹闹的

  中午的食物最特别称为立夏羹这羹用米粉豌豆蚕豆香干嫩笋等加水拌和煮熟成了大杂烩有多种滋味吃起来还可口但吃多了要胀肚皮甚至拉肚子这种一年就是立夏吃一次江山俗话说吃了立夏羹洗浴下水洗澡不纳罕没关系不会生病立夏下午还有一种称人活动从体重中可看出小孩的成长情况成年逐年对比中的健康情况称人用抬秤两人抬着一人掌砣成年男人右手伸过右膝后面腘部与左手同时攀上秤钩全身悬空来秤妇女小孩老人手力差坐在畚箕里称江山人忌体重一百斤而掌砣者则往往把体重近百者报为一百斤于是引起满座谑笑称体重现场成了一道靓丽风景称体重完毕立夏节就画上了句号

  

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