傳統漢字
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习俗
 
热情好客话民风

  江山人十分好客即使素不相识者上门访主人也会笑脸相迎说您这位贵客真难得光临敝舍请坐请坐接着递烟送茶冬送火笼夏送扇陪着人谈天办完事情便留客吃饭客人固辞就送客人到大门外如果道路不易辨认的还要送客到村口并说下次来玩慢慢走如果亲戚朋友上门更是热情招待留其用饭如果好久没来过的亲友还得烧点心煮鸡蛋每客三只三只表示多也古语有祝三多之说并根据客人口味用甜味或咸味一般以用白糖煮蛋较为客气

  至于贵客上门如订亲未婚的女婿儿媳初次上门的儿女亲家等则要杀鸡请客俗话说杀鸡不问客从来没有主人问客要不要吃鸡的除了杀鸡少不了买肉打酒张罗一番招待殷勤备至

  若是喜事摆酒或正月里请女婿客等酒席办得十分丰盛待客也极周全客人来后先递烟泡茶吃糕点称为吃果子茶到就餐时候就请客入座

  入座前要来一番逊席主人推推搡搡地把主客推上首席如果入座时有的客人姗姗来迟主人会满面笑容说您的脚这么短啊主人频频敬酒请客人多喝一点酒则说请大家喝深一点即把杯中酒喝到底部主人请客人到桌子中间一般是较高级名贵的菜夹菜则说大家筷子长一点吃菜吃菜总之江山群众是很好客的这也是优良淳朴之民风吧

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